القرحة الجارحة هي من أعراض القرحة الهضمية، وهي حالة تؤثر على جودة حياة المصاب وأنشطته اليومية وإنتاجيته، وتؤدي إلى مضاعفات خطيرة إذا لم تُعالج مبكراً. وتتطور القرحة الهضمية عندما يختل التوازن بين إفراز الأحماض الهاضمة والعوامل الواقية التي تحمي بطانة المعدة، وتراوح شدتها بين خفيفة وشديدة، مع تكوين جرح مفتوح يسبب ألماً مزمناً، وتشعور بالحرقة والامتلاء السريع.